蒙顶黄芽是一种黄茶，产于中徽省黄山市，属于中国十大名茶之一。它以其楚楚动人、清香高雅、茶汁杏黄、汤色鲜艳、滋味醇厚、耐泡的品质而闻名于世。但是蒙顶黄芽和黄芽茶是不同的。黄芽茶是指通过黄茶处理工艺制作的茶类，而蒙顶黄芽是一种特定的黄茶品种。