法律分析：这个个人需要交税领票。个体户,小规模纳税人,按税务的征管法要求,按税务的监控领。不够时可以增量处理。手撕票就是用手工填写的.，分为机打与手撕，机打是由电脑开具，手撕是税务部门事先印制好的一种，顾客在购物后由服务人员开具。机打可以记名，也可不记名，手撕不记名。
法律依据：《中华人民共和国管理办法》
第十六条 需要临时使用的单位和个人，可以凭购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动的书面证明、经办人身份证明，直接向经营地税务机关申请代开。依照税收法律、行规规定应当缴纳税款的，税务机关应当先征收税款，再开具。税务机关根据管理的需要，可以按照税务主管部门的规定委托其他单位代开。
禁止非法代开。
第十九条 销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具;特殊情况下，由付款方向收款方开具。
第二十条 所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得。取得时，不得要求变更品名和金额。